Araştırmacılarımız Erasmus+ ONE-TOX Projesi Kapsamında ALATA’da Buluştu
Kilis 7 Aralık Üniversitesi koordinatörlüğünde, fakültemiz öğretim üyeleri Doç. Dr. Bekir Bülent ARPACI ve Doç. Dr. Faika YARALI KARAKAN tarafından yürütülen “Invisible Threat Mycotoxins: Environmental Management of Aflatoxins With One Health Approach / Görünmez Tehdit: Mikotoksinler: Tek Sağlık Yaklaşımıyla Aflatoksinlerin Yönetimi” başlıklı Avrupa Birliği Erasmus+ projesi kapsamında, 12–16 Ekim 2026 tarihleri arasında Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün ev sahipliğinde ortaklık çalıştayı gerçekleştirildi.
Proje ortakları Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Kahramanmaraş Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Universidade Politécnica de Bragança (UPB) ve Marea S.C. A R.L. Italy Campania (Napoli)'nin katılımıyla düzenlenen çalıştayda; aflatoksin ve diğer mikotoksinlerin tarımsal üretim, gıda güvenliği ile insan, hayvan ve çevre sağlığı üzerindeki etkileri Tek Sağlık (One Health) yaklaşımı çerçevesinde ele alındı.
Çalıştay kapsamında, proje ortaklarının iş birliğiyle hazırlanan eğitim modülleri ve eğitici rehberleri değerlendirilerek içeriklerin geliştirilmesine yönelik görüş alışverişinde bulunuldu. Ayrıca bilimsel bilginin uygulamaya aktarılması, mesleki eğitim kapasitesinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir gıda güvenliği uygulamalarının yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirildi.
